Buffet 1 Salades : tomates mozzarella, haricots,mêlée
250 grs. Carottes Buffet : Jambon de campagne
350 grs. Viande séchée
Jambon cru
Roastbeef
Terrine de campagne Cocktail de crevettes
Gambas à l’ail
Saumon fumé maison
Truite fumé
Sauce calypso Par personne : frs. : 24.00
Sans salade : frs. : 20.00 | Buffet 2 Salades : Célerie , mêlée haricots
250 grs. Carottes
Riz Buffet : Jambon de campagne
350 grs. Viande séchée
Jambon cru
Roastbeef
Terrine
Pâté en croûte de la maison Par personne : frs. : 22.00
Sans salade : frs. : 18.00 |
| Buffet 3 Salades : Carottes
250 grs. Maïs et tomates
Taboulé
Haricots et lardons Buffet : Jambon de la borne
350 grs. Saucisson cuit
Lard sec
Boeuf fumé Poulet au soja
Terrine de saumon fumé à l’aneth
Jambon de Parme
Melon (en saison) Par personne : frs. : 27.00
Sans salade : frs. : 23.00 | Buffet 4 Salades : Pomme de terre
250 grs. Cornettes
Tomates mozzarelle Buffet : Terrine au poivre vert
350 grs. Rôti de porc froid
Jambon de Parme Cocktail de crevettes
Saumon fumé
Truite fumée
Sauce calypso Par personne : frs. : 30.00
Sans salade : frs. : 26.00 |